Trà shan tuyết

Trà shan tuyết

Chè Shan tuyết Hà Giang là những cây chè có tuổi đời từ 200 đến 700 tuổi, sinh sống tự nhiên ở những đỉnh núi cao, nhiệt độ thấp, quanh năm có sương mù, mây mù bao phủ. Phìn Hồ (Hoàng Su Phì), Cao Bồ (Vị Xuyên), Lũng Phìn (Đồng Văn) … là những nơi chè Shan tuyết tập trung nhiều nhất ở tỉnh Hà Giang.

Chè Shan tuyết Hà Giang khá đồng đều về kích thước, màu sắc, búp chè non, xoắn chặt, trắng như tuyết. Khi pha nước có màu vàng xanh trong lành, mùi thơm tự nhiên rất quyến rũ, đưa vào miệng có vị chát nhẹ và ngọt hậu giúp người thưởng thức cảm thấy lòng bình yên, tâm trí sảng khoái, cơ thể khỏe khoắn hơn.